سفارش تبلیغ
صبا ویژن

اخبار عمرانی

صفحه خانگی پارسی یار درباره

اولین رستوران جهان

آیا تاکنون به این فکر کرده‌اید که اولین رستوران جهان در چه زمانی و در کجای دنیا راه‌اندازی شد؟ همان‌طور که می‌دانید تنوع غذاها از گذشته تاکنون بسیار تغییر کرده و به‌ مرورزمان غذاهای زیادی با خلاقیت و طعم‌شناسی بشر پخت شده است. اکنون در شهرها و کشورهای مختلف، قدم‌به‌قدم شاهد رستوران‌های مختلفی هستیم. قطعاً اولین‌ها و قدیمی‌ترین رستوران‌ها نیز برایمان بسیار جذاب خواهند بود بنابراین تصمیم گرفته‌ایم تا در این مطلب قدیمی‌ترین رستوران جهان را به شما معرفی کنیم.

اولین رستوران

مورخان در سال‌های متوالی و بررسی‌های زیاد توانستند اولین رستوران تاریخ بشریت را پیدا کنند و باید اشاره‌کنیم که اولین رستوران دنیا در فرانسه توسط یک آشپز فرانسوی راه‌اندازی شد. درواقع بر اساس تحقیقات مشخص شد که مردی به نام بولانگر اولین کسی بود که محیطی را برای غذاخوری مردم راه‌اندازی کرد. درنتیجه می‌توان گفت ایده‌ی راه‌اندازی یک رستوران از آقای بولانگر بود که در سال 1760 این ایده اجرا شد.

البته باید اشاره‌کنیم که قبل از راه‌اندازی رستوران، کافه‌ها و قهوه‌خانه‌ها بر پا بودند و مردم برای خوردن نوشیدنی‌های مختلف به کافه‌های مراجعه می‌کردند اما ایده‌ی سرو غذا در محیطی زیبا باقابلیت انتخاب غذا از سوی مشتری در زمان لویی ششم برای اولین بار در فرانسه به اجرا درآمد.

تاریخچه اولین رستوران

لازم به ذکر است اختلاف نظرات زیادی برای انتخاب اولین رستوران جهان وجود دارد اما درعین‌حال شواهد و مدارک زیادی هم برای اثبات رستوران آقای بولانگر ارائه‌شده است که می‌توان به کتاب آقای بولانگر با عنوان سرگذشت زندگی خصوصی بولانگر اشاره کرد. این کتاب در سال 1782 منتشر شد که می‌تواند مدرک خوبی برای اثبات این موضوع باشد. از طرفی مدارک و تحقیقات نشان می‌دهد که این رستوران در خیابان لوور به سرو مرغ، سوپ و تخم‌مرغ می‌پرداخت. البته اکنون نیز در همان مکان کافه‌ای قرار دارد که صاحب آن معتقد است محل کافه‌اش محل اولین رستوران جهان بوده و به‌شدت حامی آقای بولانگر است. البته می‌توان گفت که بولانگر اولین کسی است که ایده‌ی راه‌اندازی رستوران را مطرح کرد. اکنون نیز رستوران‌های متعددی در سراسر جهان بانام بولانگر راه‌اندازی و برپا شده است.

 

رابطه قانون جذب کائنات با افکار و ذهن

بر اساس قانون جذب ، بین کائنات و افکارتان یک رابطه وجود دارد . خداوند کائنات را طوری برنامه ریزی کرده است که میتواند انرژی و ارتعاشی که از ذهنتان ارسال می شود را دریافت کنند و با توجه به آن، خواسته و یا ناخواسته ای را وارد زندگیتان کنند. یعنی تمام افکار شما ارای انرژی میباشد و از طریق افکارتان میتوانید خواسته ها و ناخواسته ها را وارد زندگیتان کنید.

با توجه به قانون جذب کائنات، افکارتان می تواند انرژی و ارتعاشی که ذهنتان تولید میکند را کنترل کند، و احساسات به شما می گوید که الان در حال فرستادن چه ارتعاش و انرژی به کائنات هستید. زمانی که احساس خوبی داشته باشید، دارید به خواسته و اهدافتان نزدیک میشوید و زمانی که احساساتتان بد باشد دارید ناخواسته هایتان را جذب میکنید. شاه کلید اصلی در قانون جذب احساسات شما است!  در مورد هر موضوعی فکر میکنید به این نکته توجه کنید که آیا احساساتتان خوب است یا نه؟! اگر احساساتتان خوب نبود باید احساساتتان را خوب کنید.

طبق قانون جذب یک سری از عوامل بیرونی می‌تواند احساساتتان را تغییر دهد، فکر کردن به یک خاطره خوب، موفقیت مالی گذشته، گوش دادن به آهنگ های شاد، دیدن تصاویر عکس خواسته هایتان و … می‌تواند در شما احساس خوبی را ایجاد کند و همین احساس خوب باعث ایجاد اتفاقات خوب در زندگی شما می شود.

تعیین کننده احساسات شما ورودی ذهنتان است! منظور از ورودی ذهن چیزهایی است که به آنها فکر میکنید. برای همین باید به صورت کامل ذهنتان را کنترل کنید و به چیزهای مثبت فکر کنید.

 

مهمترین چیزی که در قانون جذب وجود دارد این است که امکان ندارد شما افکارتان مثبت باشد اما احساس بدی داشته باشید. برای همین است که خیلی از افراد فکر می کنند ما احساس خوبی داریم پس چرا به آن چیزی که میخواهیم نمیرسیم؟

شما فقط فکر می کنید که احساس تان خوب بوده است، اگر واقعاً احساس خوبی در خودتان ایجاد شده باشد قطعاً نتایج فوق العاده ای در زندگیتان خواهید گرفت، اما دلیل اینکه خیلی از افراد به خواسته و اهدافشان نمی رسند این است که نمی‌توانند احساساتشان را کنترل کننده .

لازمه اینکه بتوانید احساساتتان را کنترل کنید این است اول باید اختیار ذهنتان را به کل در دست بگیرید . تا ذهنتان را نتوانید کنترل کنید کنترل احساس کار بسیار سخت و پیچیده است .

ساده ترین و راحت ترین راه در جهت کنترل افکار و احساساتتان تمرین کردن است، شما با تمرین کردن می‌توانید ارتعاش آرزو و خواسته هایتان را دقیق‌تر به کائنات ارسال کنید و بر اساس قانون جذب کائنات هر چه این ارتعاش دقیق تر و واضح تر باشد زودتر با چیزی که می خواهید می‌رسید .

بر اساس قانون جذب واقعیت جهان این است که شما به هر آنچه که میخواهید می‌توانید برسید و هیچ محدودیتی در جهت رسیدن به بزرگترین خواسته و آرزوهایتان وجود ندارد .


ساختمان La Pedrera (اسپانیا)

ساختمان La Pedrera (اسپانیا)

 عجیب‌ ترین ساختمان‌ های جهان

کازا میلا که عموما با نام لاپدررا La Pedrera شناخته می‌شود یکی از چندین ساختمان غیر عادی و مدرن واقع در شهر بارسلون پایتخت ایالت کاتالونیا است که به عنوان آخرین کار طراحی معمار معروف اسپانیایی آنتونی گائودی محسوب می‌شود. معماری ارگانیک این ساختمان سبکی از معماری است که از طبیعت الهام گرفته و در واقع همزیستی با طبیعت را در ذهن تداعی می‌کند. گائودی خود آنرا لایه‌ای از سنگ که گل‌ها و گیاهان رونده بالکن‌هایش به آن غنا بخشیده‌اند و همواره رنگ آن را تغییر می‌دهند، توصیف کرده‌ است. همه دیوارهای آن از سنگ آهک ساخته شده است؛ نمای این بنا هیچ گونه زاویه‌ای ندارد و لبه‌های آن گرد و منحنی هستند و همین طراحی موج‌هایی را در نمای ساختمان با استفاده از سنگ‌های آهکی ایجاد کرده است که از این لحاظ باید آن را در ردیف هنرهای مدرن و سبک موجی قرار داد.

خلاقیت و نوآوری نه‌تنها در معماری خارجی این ساختمان بلکه در طراحی داخلی آن نیز مشهود است. پنجره‌های بزرگ این ساختمان با ساختاری شبیه به کندوی زنبورعسل ترکیبی از هنر و فرم را به وجود می‌آورد. آهن‌های به کار رفته در تراس‌های این ساختمان به گونه‌ای است که به هیچ وجه سرد و خشن بودن آهن را به بیننده منتقل نمی‌کنند و پشت بام ساختمان نیز به همان شیوه نیمکت بلند پارک گوئل ساخته شده که از دودکش‌های جالب بهره می‌برد. طراحی عجیب، ساختار فولادی و پوشش دیوارهای این ساختمان باعث شد که بعدها بسیاری از معماران بزرگ از ویژگی‌های معماری آن الهام گرفته و آثار مشابهی ایجاد کنند.


عجیب ترین ساختمان های دنیا

1- کلیسای جامع برازیلیا، برزیل:
ساخت این کلیسا از سال 1958 در پایتخت برزیل شروع شد و در سال 1970 به پایان رسید. این کلیسا بر روی 16 ستون بتونی ایستاده است. ستون های این کلیسا با وزن 90 تن به گونه ای طراحی شده اند که بیانگر دو دستی باشند که به سوی آسمان دراز شده! کف کلیسا حدود 4 متر زیر زمین قرار دارد و به همین دلیل دیدن اطراف کلیسا امکان پذیر نیست.

اما از طریق شیشه پنجره ها که سطحی ناصاف و غیر صیقلی دارند می توان شکل تقریبی آسمانخراش هایی که با فاصله نسبتا زیادی از کلیسا قرار دارند را تشخیص داد. در این کلیسا بخش هایی که نور را از خود عبور می دهند از شیشه های دو لایه تشکیل شده اند و درست به اندازه ای نور را از خود عبور می دهند که داخل کلیسا محیطی با نور و گرمایی دلپذیر بوجود آید.

عجیب ترین و دیدنی ترین ساختمان های سراسر دنیا


تکنولوژی ساخت و ساز

10 تکنولوژی ساخت و ساز که آینده مهندسی عمران را تغییر خواهد داد

  • استفاده از بامبو برای ساخت شهرها: افزایش ساخت و ساز سریع برای گسترش و توسعه کشورها،  منابع همچون بتن و فولاد به سادگی در دسترس نیستند. بسیاری از شرکت های ساختمانی در حال تغییر رویه و به دنبال استفاده از بامبو در ساخت و ساز هستند.
  • الماس ساخته شده از نانو: الماس سخت ترین ماده ای است که در طبیعت وجود دارد وبه دلیل استحکام آن از جمله مصالح ساختمانی عالی محسوب می شود. محققان به تازگی با استفاده از نانو الماسی ساخته اند که بیست هزار بار از یک تار موی انسان نازک تر است و به مراتب مقاومت و استحکام بیشتری دارد.
  • عایق اروژل: 90 درصداز این ژل را هوا تشکیل می دهد و از این رو  فوق العاده سبک است.  این ماده همچنین به دلیل نوع ساختار مقاومت خوبی دارد. از محصولات اروژل به عنوان عایق در ساختمان ها استفاده می شود.  عایق بندی این ژل 4 برابر بیشتر از فایبرگلاس است.
  • چاپگر سه بعدی جاده ها: استفاده از این تکنولوژی در ساخت پیاده روها بسیار مناسب است چرا که  نگه داری و تعمیر انها ساده است. سرعت ساخت پیاده رو ها با استفاده از این ماشین ها  چند برابر پیاده رو سازی در حالت عادی است.
  • اسانسورهای چند جهته بدون کابل: مشکل فعلی آسانسورها اشفال فضا  تنها  برای حرکت در یک راستا است. آسانسورهای جدید  به دلیل بدون کابل بودن می توانند در جهت ها و راستاهای مختلفی حرکت کنند. 
  • رنگ خورشیدی: با اینکه پنل های خورشیدی بسیار بزرگ هستند اما آنچنان پر قدرت نیستند. محققان رنگی را برای استفاده روی سلول های خورشیدی ابداع کردند که از نانو ذرات مس و فسفر ساخته شده است.
  • شهرهای عمودی: گفته می شود که جمعیت جهان در سال 2050 به بیش از 9.6 میلیارد نفر می رسد. بعضی از شرکت های ساختمانی، دست به ساخت سازه هایی زده اند که مسکونی، تجاری،‌ اداری هستند و همچنین دارای مراکز خرید می باشند. 
  • بتن هوشمند:  تجمع آب در سطح جاده ها و همچنین  خیس بودن بتن در کنار هم منجر به آسیب دیدن زیرساخت ها می شود.  محققان آسفالتی ساخته اند که می تواند آب را جذب کند و از این رو از تجمع آب در سطح جاده ها و وارد شدن خسارت جلوگیری کند. 
  • اجرهای هوشمند: شکل ظاهری این آجرها مشابه  لوگوهای اسباب بازی است. این اجرها از بتن ساخته شده اند و دقیقا مانند اجزای یک پازل کنار هم قرار می گیرند. استفاده از این آجرها سبب حذف درای وال ها و  رنگ کردن می شود.
  • ساخت و ساز از طریق ربات موریانه: موریانه ها قادرند سازه هایی بسیار بزرگ بدون هیچ گونه نظارتی بسازند. با توجه به این موضوع، محققان دانشگاه هاروارد ربات هایی یه شکل موریانه ساختند که قادرند سازه هایی را با استفاده از طرح های اولیه بسازند.